Watermelon Agua Fresca : Sajian Segar ala Meksiko

Watermelon agua fresca | 🕛 25 MENIT | 🍽 8 PORSI | 📊 72 KALORI

Siang-siang gini pasti enaknya minum yang seger-seger dong. Kebayang ga kalau minumnya jus semangka pake sensasi-sensasi mint gitu. Sluuuurp ah! Dijamin seger banget deh! Konon minuman ini banyak dijajakan di pinggir jalanan Meksiko. Yuk kita bikin bareng-bareng, ini dia Watermelon Agua Fresca.

Jus semangka dengan kombinasi daun mint yang menyegarkan. Hayuuk dicoba | foodnetwork.com

Bahan-bahan

• 4 cangkir buah semangka tanpa biji, potong dadu
• 1/2 cangkir air putih
• 1/2 cangkir gula putih atau sesuai selera
• 4 irisan lemon
• 24 lembar daun mint
• es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Lumatkan semangka dan air ke dalam blender sampai halus.
2. Masukkan gula.
3. Siapkan 8 gelas saji.
4. Letakkan irisan lemon di sisi gelas.
5. Masukkan 3 lembar daun mint dan lukai sehingga aroma dan rasa dapat tercampur.
6. Masukkan es batu pada tiap-tiap gelas secukupnya.
7. Tuangkan Watermelon Agua Fresca ke dalam masing-masing gelas.
8. Aduk dan hidangkan.

Kandungan Nutrisi

Tiap 1 porsi sajian Watermelon Agua Fresca ini mengandung :

• Kalori : 72 kcal (4%)
• Lemak : 0.1 g (<1%)
• Karbohidrat : 18.7 g (6%)
• Protein : 0.5 g (<1%)
• Kolestrol : 0 mg (0%)
• Natrium : 2 mg (<1%)

Persentase berdasarkan pada diet 2.000 kalori.

Sumber : eatingwell.com